今週から数十年に一度の大寒波がくると言われておりますね…。不要不急の外出は控えてくださいと発表もあったそうですが、どうなるのやら…。世間が許してくれるなら春まで冬眠したい。
今日は雨なのもあって、外出せずお掃除Dayにしました。外も薄暗くてなかなか気分が上がらないけど…お腹は空く。
土日で作り置きを全部消費し何もなかったので、今日のお昼はインスタントで済ませました。
インスタントは旦那がいない時にできる、私のプチ楽しみなのです。
ブルダック炒め麺 カルボ
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友人から美味しいと聞いていましたが、私辛い物があまり得意ではなく…でもたまたまスーパーで安く売っていたので、思わず買ってしまいました。
最近ではドラッグストアでもよく見かけますね。
炒め麺がピンとこず、ラーメン系だと思っていたんですけど、作ってみるとパスタが一番近いですね。
麺が太くてもちもち。
かやくがカルボナーラの風味がしてクリーミー、付属のソースで辛さを調節する。
私は面倒だったので全部入れて、案の定後悔しました。苦手な人は気を付けて。
私はとろけるチーズを１枚いれると、食べられる辛さになりました。
食べ終わるころには、身体がぽっかぽかで汗やら鼻水が出てくる出てくる(笑)
しばらくは舌もピリピリする辛さでした。
一時でもこの寒さを忘れられたのは収穫。頻繁に食べるのは憚れるけど、辛さで寒さを凌ぐのもアリかもしれませんね。
今度ブルダックを作るなら、最初に玉ねぎとかベーコンをいれて炒めてから、麺を投入して最後に卵を乗せてガチカルボナーラ風にしてもいいかも。（ソースは半分くらいにしよう）
明日スーパーに行くので、調達してまた今度作ってみようかな。
今週は食べ物でも身体を温めてみよう。美味しいものを食べて大寒波乗り切れるように頑張るぞ〜。
それではまた！
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